Den klassiske Martini har længe været en favorit i USA, men det er først for nyligt, at den for alvor har gjort sit indtog i Danmark. Man har selvfølgeligt længe kunne bestille den i baren, da de fleste bartendere kan finde ud af at blande efter en opskrift. Den har dog for alvor slået igennem herhjemme i de seneste år, og den er i dag mere populær, end nogensinde før. Nogle mener at populariteten skyldes, at Martini er blevet nævnt i en række populære pop-sange. De fleste har nok hørt Nik og Jay synge om at have en ?Martini i hånden, og sko fra Gucci!? i deres store hit ?Boing!? helt tilbage i 2006. Andre mener dog, at drinken blev nævnt i den slags sange fordi den allerede var populær: bare kun i et mindre udsnit af befolkningen. Der er nemlig meget der tyder på, at det længe har været en populær drink, blandt kendte mennesker, og dem med sans for flair. Det er altså muligt at Nik og Jay ganske enkelt har opholdt sig i en social omgangskreds, hvor Martini var en populær drink, og derfor valgte at nævne den i deres sang. Da deres fans så lyttede til sangen, så fik de selvfølgeligt lyst til selv at bestille en Martini eller to, når de var ude for at feste. På den måde har Martini?en bredt sig rundt i det danske land, og er derfor en utroligt populært drink i dag.
Men hvor oprinder Martini egentligt fra? Det er faktisk en coctail med en ganske interessant historie. Som de fleste nok ved, så var alkohol ulovligt i en række år i USA. Selvom alkohol var blevet gjort forbudt, så havde folk selvfølgeligt stadig lyst til at få en drink i ny og næ. Hvor der er efterspørgsel, som ikke er dækket, kommer der selvfølgeligt hurtigt nogle forretningsfolk til, der gerne vil spinde guld ved at dække efterspørgslen. Grundet lovgivningen var det både farligt og besværligt at importere alkohol fra andre lande. Det sikreste var derfor, at producere alkoholen indenfor de amerikanske grænser, men uden at blive opdaget. Dem der producerede den ulovlige alkohol fandt hurtigt ud af, at gin var en af de letteste former for alkohol at producere. Det var altså gin, det var lettest at få fat i, for dem der søgte en drink i de amerikanske forbuds-tider.
Det er dog langt fra alle der nyder at drikke gin rent, og folk forsøgte sig derfor med mange forskellige blandinger. Den blanding der endte med at være mest populær er det, vi i dag kalder for en Martini.
Når man kender historien, så kan man pludseligt værdsætte en Martini coctail på en helt ny måde. Den er smagen af frihed: folk der ikke fandt sig i, at alkohol var gjort forbudt, bragte denne drink til verden i protest.